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老婆是台南人
回娘家時順便買青芒果回來
以前青芒果沒人要
現在一斤還要30元
一顆一顆的削皮
真的很費工
削完皮還要一顆一顆的去籽
再經過泡水、醃製、加糖、、等
共十天的時間
酸酸甜甜的情人果醃好了
市面上有許多都是假的情人果
好像是用香櫞做的
只要是一整片都是綠色的就是假的
真的中間果核處會有白白的
會有淡淡的果香味喔!
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- May 08 Fri 2009 22:48
自製好吃"情人果"
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